Punjena pastrmka

201004091257100.pastrmka.jpg

Sastojci

Tri pastrmke
400 grama šampinjona
75 grama kačkavalja
tri jajeta
30 grama maslaca
3 režnja slanine
400 grama arpadžika
400 grama pavlake
1 dl belog vina
so, biber, limun, zeleniš, krompir, vegeta

Priprema

Napuniti pastrmke i ređati u podmazan sud. Slaninu iseći na
štapove i staviti preko pastrmki, naokolo naređati luk i
šampinjone.

Pavlaku pomešati sa vinom, posoliti i pobiberiti i
preliti preko pastrmki. Prekriti folijom i peći na 250 stepeni, 20 minuta. Servirati toplo sa barenim krompirom kao prilog.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava