Sutlijaš od integralnog pirinča

Sastojci

250g integralnog pirinča
50g suvog grožđa
pola kašičice morske soli
750ml pirinčanog mleka
pola kašičice cimeta u prahu
2 kašike malteksa
1 prstohvat kardamoma u prahu
50g proprženog indijskog oraha
muškatni oraščić

Priprema

Skuvajte pirinač u mleku tako da se pirinač ne raskuva.
Dodajte začine i kuvajte još nekoliko minuta, a zatim umešajte dobro oprano suvo groždje, indijski orah ili prepečeni lešnik.
Sutlijaš treba da bude srednje gust.
Ako je previše gust, dodajte mu malo vruće vode i dobro promešajte.
Prohladite i zasladite po želji dok je mlako.
Ako koristite žuti šećer, umešajte ga dok je puding još vreo.

KATEGORIJE

Dezerti	Doručak	Glavna jela	Hladna predjela
Hleb, kruh	Jela sa roštilja	Kolači	Meksički recepti
Morski plodovi	Napitci	Peciva	Pite
Pizza	Prilozi	Ribe	Salate
Sosovi	Strane i domaće kuhinje	Supe, Juhe	Tjestenina
Topla predjela	Torte	Tradicionalna jela	Umaci
Užine	Večera	Vegetarijanska kuhinja	Zimnica