Omlet sa pečurkama i blitvom

201402270013120.cee635e066c6b737ab964_L.jpg

Sastojci

2 - 3 jaja
vezica blitve
100 - 200g šampinjona
malo ulja
so
malo peršunovog lista

Priprema

U tiganj sipati malo ulja i dobro zagrejati.
Veće šampinjone iseckati na pola i baciti u tiganj.
Blitvu dobro oprati i iseckati te dodati preko šampinjona. Uz povremeno mešanje propržiti malo dok blitva ne omekša.
Smesu ravnomerno rasporediti po tiganju i odgore razbiti jaja.
Jaja možete promešati ili ceo tiganj preklopiti i tako ostaviti da se dobro zapeče sve.
Preko jaja dodati sitno iseckani peršun i začiniti po želji.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava