Piletina pečena s krompirom, medom i kulenom

201403020057120.1328559401974620551.jpg

Sastojci

4 batka s karabatkom
750g krompira, isečenog na kriške
2 manja crvena luka, isečena na kolutove
1gl belog luka, razdvojena na čenove
2 kašike maslinovog ulja
2 kašike meda
1 kašika senfa
150g kulena, isečenog na deblje kolutove
par grančica ruzmarina
so i biber

Priprema

Zagrejte rernu na 200°C.
Pomešajte krompir, luk, čenove belog luka (sačuvajte 2 čena sa strane) i kašiku ulja u većem plehu za pečenje.
Začinite solju i biberom po ukusu.
Pecite oko 15 minuta.
U međuvremenu, sitno iseckajte preostali beli luk i pomešajte ga sa medom, senfom, ostatkom ulja, 2 kašike vrele vode i solju i biberom.
U pleh s mesom ubacite kulen i izlomljene grančice ruzmarina, pa pripremljenom mešavinom od meda premažite piletinu i krompire, koliko možete.
Pecite 45 minuta do 1 sat, povremeno mešajući krompire i okrećući batake.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava