Šarlota s jagodama

201403102329090.3648f52aa61c57729d336431011c6fa7_header.jpg

Sastojci

14-16 kom piškota
800 g jagoda
150 g šećera u prahu
50 ml maraskina
½ limuna
12 listova želatine
600 ml slatkog vrhnja

Za ukrašavanje:
1 Šlag pjena

Priprema

1 Jagode očistite, operite i dobro ocijedite, pa ih propasirajte ili izmiješajte u mješalici.
2 Tome dodajte šećer u prahu, limunov sok, maraskino i rastopljenu želatinu, te sve dobro izmiješajte s tučenim slatkim vrhnjem.
3 Duguljasti kalup obložite pek papirom, na dno izlijte malo kreme i uz stranice kalupa složite piškote. Zatim u sredinu izlijte ostatak kreme i stavite u hladnjak da se stisne.

Posluživanje

Pripremljenu kremu izvadite iz kalupa, stavite na odgovarajaći pladanj i ukrasite Šlag pjenom Dolcela.
Savjet

Šarlotu možete pripremiti i s drugim voćem: ribizlom, malinama, borovnicama i sl. Boja voća odredit će vam boju šarlote.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava