Brokule u sosu od paradajza

201004121443130.broccoli-paradajz.jpg

Sastojci

600 grama brokula
3 dl soka od paradajza
so, biber
peršun
mleveni crni biber
malo ulja
2 kašike pšeničnih klica

Priprema

Brokule lagano prokuvati u slanoj vodi.

Ocediti ih, a vodu sačuvati. Zagrejati vrlo malo ulja, pa dodati sok od paradajza, začiniti solju, biberom i seckanim peršunom, pa dodati pšenične klice i lagano promešati.

Dodati brokule i lagano dinstati u poklopljenom sudu na laganoj vatri dok potpuno ne omekšaju.

Po potrebi dodati 1 do 1,5 ddl vode u kojoj su se kuvale brokule.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava