Rolovana piletina
Sastojci
4 pileća filea
200 g Moja Kravica kuhinjica sitnog sira
150 g spanaća
2 čena belog luka
100 g dimljene slanine
so
1 veza peršuna
ulje
malo nara
Priprema
Pileće grudi dobro istanjiti tučkom za meso.Moja Kravica kuhinjica sitan sir pomešati sa iseckanim belim lukom, posoliti i dodati seckani peršun i blanširani spanać.
Slaninu iseći na kockice I kratko propržiti na teflon tiganju, a zatim je dodati mešavini od spanaća I sira. Po želji posoliti.
Ovim filom premazati piletinu pa je urolovati i zakačiti čačkalicama.
Meso pržiti na ulju sa svih strana dok ne porumeni.