| |
Prvo napraviti karamel preliv.
U manjoj šerpici zagrejte slatku pavlaku i puter, vodeći računa da ne proključaju. U |
 |
Belanca umutiiti u cvrst sne dodati zumanca iiseckanu sunku, sir, papriku i krastave koje ste prethodno iseckali na vrlo |
 |
Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo, staviti ga u najlon kesu pa ostaviti u friđider 2 sata.
Razviti testo i |
 |
Umutiti jaja, dodati jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo i ajvar.
Peći u zagrejanoj pećnici pola sata na 200C.
|
 |
Operite cvetove brokolija, kuvajte ih 5 minuta u ključaloj, posoljenoj vodi i ocedite.
Očistite i operite radič, cr |
 |
Preliv-vodu, ulje i so prokuvati i ostaviti da se ohladi.
Nadev: Propržiti na ulju sitno iseckan crni luk, zatim dodat |
 |
Za burek prvo treba pripremiti testo. Testo umesite od brašna, vode, malo ulja i soli. Prvo ga umutite u posudi, a poto |
 |
Testo razvucite, pa ga prebacite u metalni kalup obložen papirom za pečenje.
Makazama odsecite višak testa koji pre |
 |
Umutiti sastojke, logično... Ja to radim žicom za mućenje.
Nauljiti pleh za pečenje.
Kore gužvam i umačem u sm |
 |
Operite cvetove brokolija, kuvajte ih 5 minuta u ključaloj, posoljenoj vodi i ocedite. Očistite i operite radič, crve |