Ljuta salsa

Sitno iseckajte crni luk.
Beli luk protisnite ili i usitnite uz pomoć blendera.
Zagrejte maslinovo ulje, dodajte cr

Ajmokac sos

Proprzimo brasno u ulju.
Dodamo presovan beli luk,nalijemo mlekom,pavlakom za kuvanje i kuvamo dok se ne zgusne

Narendati na krupno rende (za jabuke) dobro opran, neprskan, neljušten krastavac.
Posoliti ga, izmešati i ostaviti d

Kratko prodinstati brašno na rastopljenom puteru.
Dodati začine, uliti bujon, sok od limuna i kuvati dok se ne zgune

Puter rastopiti, dodati brašno i kratko propržiti.
Dodati kikiriki, puter od kikirikija, soja sos, šećer, so i bib

Stavite meso i sve namirnice u dovoljno veliki lonac ili šerpu. Neka se krčka na tihoj vatri barem sat vremena( ako im

Lagano zagrijevajte šećer sa vinom u posudi dok se ne otopi, a zatim pojačajte plamen da smjesa proključa.

Uz laganu ljetnu kuhinju, kuhano meso, povrće iz juhe ili mladi pečeni krumpir, ovaj jednostavni aromatični umak idea

Priprema:
Paradajz oprati i iseći na kriške.
Neko ga samelje u multipraktiku. Ja volim ovako.Malo duže se kuva ali

Vrijeme pripreme: 30 min
1 Obariti rezance i ocediti ih.
2 Sirovi tofu sitno iseckati na kockice, posuti djumb