Argentinski ćevap
Sastojci
300g mešanog mlevenog mesa
300g krompira
1gl crni luk srednje veličine
1 beli luk
2 jaja srednje veličine
1 kašičica mleveni biber
1 kašika vegeta
1 kašičica soli
5 kašika belo brašno
Priprema
Krompir skuvati, ohladiti i izrendati.Izmešati krompir, mleveno meseo, sitno iseckan crni luk, beli luk i žumanca.
Posoliti i začiniti po ukusu i dobro umesiti.
Od dobijene mase napraviti štapiće i staviti ih na štapiće za ražnjiće, svaki uvaljati u brašno, pa u ulupana belanca i na kraju u prezle.
Pržiti na vrelom ulju, ocediti i servirati sa zelenom salatom.
Za 4 osobe
Vreme pripreme 40 minuta