SPINAT

201108061935100.spinat.jpg?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=23&cat=103&catid=92

Sastojci

6 žlica maslinova ulja
1/2 šalice nasjeckanog pršuta
5 češnjeva češnjaka, nasjeckanog
6 žlica bijelog vina
6 žlica svježeg soka od limuna
2 žlice šećera
sol i papar
1 vrećica špinata
1 i 1/2 šalica nasjeckanih gljiva
1/2 šalice nasjeckanih oraha
1/2 šalice naribanog parmezana

Priprema

Na srednje jakoj vatri ugrijte ulje. Dodajte pršut i češnjak pa pirjate nekoliko minuta.

Dodajte vino, limun i šećer pa pirjajte još 5 minuta. Prebacite u zdjelu i pustite da se potpuno ohladi. Dodajte sol i papar.

Izmiješajte špinat skuhan na pari, gljive, orahe i sir. Pomiješajte sa salatom.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava