Najlepša lešnik torta

201301181530410.81f63de9ba61376bcaf29ee5eec5bb0e_L.jpg?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=23&cat=103&catid=99

Sastojci

Za koru je potrebno:
5 belanaca
4 kašike šećera
2 kašike brašna
1/2 kesice praška za pecivo
30 grama rendane crne čokolade
50 grama mlevenog pečenog lešnika

Za prvi fil je potrebno:
15 žumanaca
15 kašika šećera u prahu
200 grama crne čokolade

Za drugi fil je potrebno:
300 grama šlag krema
150 grama seckanog pečenog lešnika
100 grama rendane bele čokolade

Priprema

Belanca umutiti dobro sa šećerom pa postepeno dodavati ostale sastojke i mešati lagano da se smesa ujedini. Masu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u rerni dok kora ne porumeni. Tako ispeći 3 kore.

Prvi fil: Umutiti žumanca sa šećerom i kuvati na pari i dodati čokoladu i kuvati dok se ne istopi. U hladnu smesu umešati 1,5 razrađen margarin i jedan umućen šlag krem sa ukusom čokolade. Na kraju dodati 200 grama mlevenog pečenog lešnika.

Drugi fil: Umutiti šlag krem da bude čvrst i pomešati sa belom čokoladom i seckanom pečenim lešnicima.
Filovati kora-crni fil-beli fil i ukrasiti tortu šlagom.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava