BLITVA SA PARADAJZOM I KROMPIROM

201006141256080.blitva-sa-krompirom.jpg?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=23&cat=111&catid=95

Sastojci

1 kg blitve, 300 g krompira i 1/2 litre soka od paradajza, jedna glavica luka, jedna veza peršuna, 2 cena belog luka, 1 dl ulja i zacini po ukusu.

Priprema

Blitva se ocisti, opere i skuva u malo vode koja je posoljena. Posebno se skuva krompir sa ljuskom koji se zatim oljusti i nareže nakockice.

U posudi se najpre ugreje ulje i prodinsta luk, pa se doda seckani peršun i izgnjecen beli luk, zatim se doda paradajz da provri pa se stavi da prokuva narezana blitva i krompir.

Sve se dobro promeša i kuva na tihoj vatri dok se jelo ne zgusne. Kao zacine smo dodali bibera, soli a može i malo origana

Novi recepti

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1