Keftas iz magreba
Sastojci
400 g mljevenog mesa
2čips od korijandera
1 prstohvat kima u prahu
1 pincee curryja
1mali luk
1 gousse Ail
10 g maslaca
Priprema
Ogulite i nasjeckajte luk i češnjak. Nasjeckajte začinsko bilje. U zdjeli za salatu pomiješajte mljeveno meso sa začinskim biljem, začinima, lukom i češnjakom. Posolite i popaprite.Sve izmiješajte i narežite na polpete. U tavi ih pržite na pjenastom maslacu 10 minuta pa uživajte u vrućem.
Ove okruglice možete poslužiti s grizom.