Mliječni sladoled

201403061128530.548074_34175158.jpg?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=23&cat=99&catid=108

Sastojci

3 dcl mlijeka
1,5 dcl slatkog vrhnja
100g šećera u prahu
4 žumanjka
nekoliko kapi ekstrakta vanilije ili
100g tamne čokolade ili
4 žlice instant kave

Priprema

Mlijeko, vrhnje i šećer zakuhati.
Žumanjak umutiti s vanilijom (čokoladom ili kavom).
Vruću smjesu s mlijekom umiješati u žumanjke stalno miješajući.
Ostavite da se ohladi.
Smjesu izručite u plitku posudu i zamrznite dok se ne zalede krajevi.
Prebacite sladoled u zdjelu i miješajte el. mješalicom dok smjesa ne postane glatka i kremasta.
Ponovno zamrznite, izradite el. miješalicom i zaledite.


Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava