PALACINKE U SATOU - FRANCUSKE PALACINKE

201005231117120.francuske-palacinke.jpg?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=23&catid=108

Sastojci

2 jajeta, 280 grama brasna, pola litra mleka, sol, 150 gr secera, casa belog vina

Priprema

Staviti u sud 2 jajeta, 280gr brasna, 1/2 litra mleka i malo soli, pa zamesiti testo kao za palacinke. Od testa isprziti palacinke, pa ih nadenuti nadevom koji domacica zeli. Svaku palacinku iseci na 3 dela. Kalup namazati maslom, posuti mrvicama od zemicaka, pa u njega staviti prvi red isecenih palacinki.

Svaki red zalivati kremom, koji se pravi ovako: u kazance za sneg staaviti 150gr secera, 8 zumanceta, 1/2 litre mleka i casu belog vina. Sve penasto umutiti, pa ovim zalivati svaki red poredjanih palacinki, i to ponaavljati dok se kalup ne napuni.

Ostatkom preliva preliti kalup s palacinkama. Palacinke peci u pecnici dok ne dobiju koricu.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava