Suhe smokve u rakiji
Sastojci
750 g suhih smokava
1 l lozovače
180 g šećera.
Priprema
Smokve oprati pod tekućom hladnom vodom, posušite i rasporedite na kuhinjskoj krpi da se osuše.Smokve poslažite u staklenku.
Dodajte šećer i lozovaču dobro zatvorite i čuvajte na svježem mjestu mjesec dana.
Povremeno staklenku protresite da se šećer istopi i sastojci prožmu.
Posližite rakiju sa smokvom ili smokve izvadite iz rakije, poslužite sa šlagom i rakijom zasebno.
Smokve možete staviti u voćne salate i sl.