Salata Nicoise
Sastojci
malu glavicu zelene salate kristalke
4 rajčice
200g najfinije tune iz salamure
30tak maslina
2 tvrdo kuhana jaja
8 slanih inćuna
maslinovo ulje
malo vinskog octa
sol
papar
bosiljak
Priprema
Tvrdo skuhajte jaja i razrežite ih na četvrtine.Salatu operite, osušite i rasporedite nekoliko listova na svaki tanjur.
Složite narezanu rajčicu, masline, na vrh stavite tunu i inćune.
Pokapajte uljem i octom.
Pospite paprom i listićima bosiljka.