SALATA OD TUNJEVINE

201004151401260.salata-od-tunjevine.jpg?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=23

Sastojci

40 dag tunjevine (2 konzerve), ocijeđene
2 tvrdo kuhana jaja
15 dag majoneze
10 dag kiselih krastavaca
20 dag celera
56 dag crnih maslina
2 dag kapara
1 žlica sjeckanog peršina
1 mala žlica sjeckanog vlasca
0,5 dl bijelog vina
sok od pola limuna
sol, crni papar po ukusu
malo šečera

Priprema

Celer se oguli, izreže na ploškice i stavi kuhati u posoljenu kipuću vodu.

Skuha se napola, ohladi i poprska limunovim sokom. Tunjevina se izreže na komadiće, a krastavci na kolutiće.

U posudu za miješanje stavi se celer, tunjevina i krastavci, doda sol, papar, kapar, peršin, vlasac i vino.

Na 4-6 tanjura složi se salata te ukrasi kriškama jaja, maslinama i grančicama peršina.

Posluži se kao predjelo.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava