Vegeterijanski sendvič s mozzarellom
Sastojci
2 kašike senfa
120 gr suhog paradajza u ulju
Pecivo po želji od 250 gr
Listovi salate
180 gr svježe mozzarelle, izrezane na krišlke
1/2 čaše peršuna
Sol i biber
Priprema
U manjoj posudi izmiksajte senf i 1 kašiku ulja u kojem je bio paradajz, pa premažite ovim namazom jednu polovinu peciva.Dodajte malo salate, sir, paradajz, peršun, sol i biber.
Poklopite preostalim listovima salate i drugom polovinom peciva.
Čvrsto umotajte sendvič plastičnom folijom, stavite na jedan tanjir, pa ga preklopite drugim, težim tanjirom.
Ostavite 1 h u frižider, kako bi pecivo upilo sve okuse, a zatim poslužite.