JOGURT TORTA
Sastojci
1. BISKVIT:
3 JAJA
3 ŽLICE ŠEĆERA
3 ŽLICE BRAŠNA
3 ŽLICE ULJA
MALO PEC. PRAŠKA
( umjesto biskvita može se kao podloga koristiti 250 g petit keksa i 90 g maslaca gdje se sve to pomješa zajedno u kompaktnu smjesu i s njom se popuni oblik torte).
2. KREMA:
3 ČVRSTA JOGURTA
3 ŠLAGA ILI POLA LITRE SLATKOG VRHNJA
3 ŽELATINE
20 DKG ŠEĆERA U PRAHU
VOĆE
Priprema
Ispeci biskvit od navedenih sastojaka. Za kremu u jednoj posudi izraditi šlag, u drugoj izmješati 2 jogurta i 20 dkg šećera, u treću posudu staviti 1 jogurt i 3 želatine (želatinu i jogurt malo izmješati sa vilicom, te taj jogurt i želatinu staviti na peć i miješati, čim provrije skini s peći i u to odmah umiješaj šlag, 2 jogurta, šećer i voće). Sve to izliti u pripremljen kalup na biskvit ili na pettit kekse. Hladiti u frižideru dok se ne stisne.