Ovčji sir u maslinovom ulju
Sastojci
Sastojci:
300 g ovčjeg sira iz salamure
2 češnja češnjaka
5-6 listova kadulje
1 čili papričica
1 grančica ružmarina
maslinovo ulje
sol
Priprema
OSir iz salamure narežemo na kocke, češnjak očistimo i narežemo na listiće, a papričice očistimo, operemo i narežemo na trakice.Sve zajedno premjestimo u zdjelu, posipamo listićima ružmarina, nježno izmiješamo i napunimo staklenke.
Uz stjenke složimo listove kadulje i ulijemo maslinovo ulje, do vrha.
Stavimo u hladnjak na najmanje 7 dana da se sastojci prožmu.