Lagani desert od jabuka
Sastojci
za 4 osobe
Za 4 verrine
300 g oni skyr
6 jabuka
10 g šećera
1 prstohvat cimeta
Priprema
1. Počnite s guljenjem jabuka. Uklonite jezgru i sjemenke, pa sve narežite na male kockice.2. U lonac ulijte malo vode prije stavljanja jabuka. Sve kuhajte na srednjoj vatri. Tijekom kuhanja dodajte šećer da se sve karamelizira i prstohvat cimeta. Vaša priprema je gotova kada jabuke omekšaju i voda ispari. Ostavite da se ohladi prije sastavljanja verrina.
3. U zdjeli za salatu izradite skyr. Možete dodati i vrećicu vanilin šećera kako biste dodali dašak slatkoće.
4. Na dno verrina stavite Skyr, ulijte pripravak od jabuke, pa ponovite radnju dok se ne popune sve posude.
Neka vaš lagani desert od jabuka bude hladan dok ne bude spreman za posluživanje !