POHANA TELETINA U SIRU

201108141027110.teletina.jpg?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=23

Sastojci

30 dag teletine od buta
2 žlice brašna
2 jaja
15 dag sira trapista
sol
ulje za prženje

Priprema

Teletinu izrežite na tanke manje odreske, istucite ih batom za meso, posolite i uvaljajte u brašno.

Jaja istucite, malo posolite i pomiješajte s naribanim sirom trapistom. Zatim odreske umočite jedan po jedan u smjesu od jaja i sira, pa ih žlicom stavljajte u vruće ulje pržiti. Pržite ih kod umjerene temperature kako bi teletina omekšala, a sir ne bi izgorio.

Poslužite uz miješanu salatu od krumpira i matovilca, ili radića.

NAPOMENA:

Umjesto trapista, možete upotrijebiti i razne komadiće osušenog sira iz hladnjaka.

Novi recepti

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1