Caprese (rajčica s mozzarellom)
Sastojci
4 rajčice srednje veličine
4 žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
8 svježih listića bosiljka
200 g mozzarelle
sol
papar
aceto balsamico
Priprema
Izrežite rajčice i mozzerellu na tanke kolutove.Posložite naizmjence kolutove rajčice i mozarelle na tanjur, prelijte maslinovim uljem.
Pospite svježim listićima bosiljka i poškropite aceto balsamicom