Palačinke sa ovsenim pahuljicama

201305052120160.ovsene-palacinke.jpg?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=23

Sastojci

2 jaja
150 g ovsenih pahuljica
oko 200 ml mleka
1 banana
2 kašike istopljenog maslaca
½ kašičice praška za pecivo
1 puna kašika meda
prstohvat soli
cimet po ukusu

Priprema

Ovsene pahuljice usitninte u blenderu ili secku, da dobijete brašno od njih.
Umutite jaja, mleko, maslac, med, so i cimet.
Dodajte ovsene pahuljice i izgnječenu bananu.
Masa treba da je znatno gušća od mase za klasične palačinke.
Po potrebi dodajte još mleka da razredite ili brašna da zgusnete masu.
Palačinke se peku na srednjoj vatri.
Tiganj sa ravnim dnom, zagrejte, ali pazite da ne bude vreo.
Kutlačom sipajte smesu, ostavite da se sama razlije.
Kada se na površini pojave mehurići, špatulom pažljivo okrenite palačinku. Pecite još koji 1-2 minuta i vadite na tanjir.
Poslužite vruće, prelivene medom i sa seckanim bananama.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava