Francuske rolnice

201305131916480.Francuske rolnice.jpg?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=23

Sastojci

za testo:

300 ml mleka
150 ml kisele vode
malo soli
50 g putera
100 g šećera
sok od 1 limuna
2 jajeta
600 g brašna
kocka kvasca

za premazivanje:

600 g margarina
3 kesice vanilin šečera


Priprema

Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo, staviti ga u najlon kesu pa ostaviti u friđider 2 sata.
Razviti testo i po njemu iseckati 200 g margarina, posuti jednom kesicom vanilin šećera pa testo smotati kao pismo i vratiti u frižider 30 min.
Postupak ponoviti još 2 puta.
Zatim testo iseći na trake i filovati po želji kremom, džemom, višnjama...

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava