Umak od gorgonzole
Sastojci
1,5 šalica kiselog vrhnja
3/4 šalice majoneze
250 gr sira gorgonzole
sok od limuna
nasjeckani vlasac
Worcestershire umak
sol
papar
Priprema
U blenderu pomiješati vrhnje, majonezu i gorgonzola sir, te dodati sok od limuna, vlasac, umak sol i papar po ukusu.Po želji čak možete dodati i malo nasjeckanog češnjaka.
Ovaj umak je idealan prilog uz prženu piletinu.