Pita od koprive

201307051934110.pita-kopriva-1.jpg?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=23

Sastojci

150 g koprive, šolja graška, 3 šargarepe, 150 g pečuraka, šoljica pirinča, šoljica ljuspica soje, 2 krompira, po pola veze peršuna i mirođije, po 50 g brašna i griza, kašičica soli, kašičica vlašca, ½ kašičice bibera, ulje

Priprema

Koprivu i pirinač kuvajte posebno sa 2 čaše vode 20 minuta.
U drugom sudu skuvajte ostalo povrće (kuva se 20-30 minuta). Kad je sve kuvano, procedite i ostavite da se ohladi.
Isecite koprivu, pirinač i ostalo povrće izgnječite viljuškom.
Izmešajte sve zajedno, dodajte začine i sjedinite sa brašnom i grizom.
Možete od pripremljene mase praviti pljeskavice i peći ih uvaljane u prezlu na zagrejanom ulju ili peći u podmazanom plehu u rerni 20 minuta.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava