Ostrige ili kamenice s limunom
Sastojci
Sastojci (za 1 osobu):
10 kamenica
1 limun
nekoliko ploški tosta
3 dag maslaca
Priprema
Kamenice moraju biti žive.Pažljivo ih otvorimo posebnim nožem te pažljivo odvojimo ljušture.
Sok i sadržaj ostavimo u donjoj ljušturi.
Tako pripremljene ostrige složimo na tanjur s kockicama leda.
Poslužimo s tostom, maslacem i limunom.