Punjeni Baget hleb
Sastojci
Namirnice
baget hleb 1 kom
mleko 50 ml
pašteta 100 g
senf 2 sk
majonez 3 sk
jaja 3 kom
dimljena šunka 150 g
kiseli krastavci 3 kom
so 1 kk
biber 0.5 kk
Priprema
1 Prvo napravite nadev za punjeni baget hleb, skuvajte jaja da budu tvrdo kuvana. Kuvana jaja ohladite pod mlezom hladne vode, ljustite ih i sitno isecite. Sitno isecite šunku (suvi vrat) i kisele krastavce.2 Baget hlebu tanko odsecite krajeve, pa pažljivo izvadite sredinu hleba, tako da vam korica ostane čitava.
3 Sastavite nadev za punjenje bageta, u dublju posudu stavite usitnjenu sredinu hleba i natopite je sa malo mleka. Dodajte paštetu, senf, majonez, iseckane sastojke, so i biber po ukusu. Dobro promešajte da se masa sjedini.
4 Napunite baget hleb pripremljenim nadevom, uvite rolat u alu foliju i ostavite ga u frižideru oko 2 sata da se stegne i poveže. Gotovu punjenu veknu baget hleba isecite na kriške i poslužite.