Mediteranski umak

201402042045480.hggggg.jpg?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=23

Sastojci

ružmarin
timjan
limunska menta
1 česno češnjaka
1 mladi luk
50 g aceto balsamica
1/4 žličice papra
1/2 žličice soli
100 g maslinovog ulja

Priprema

Začine oprati pod mlazom vode, listiće iskidati i posušiti na ubrusu.
Sitno isjeckati.
Češnjak očistiti i kroz presu protisnuti.
Mladi luk očistiti i oprati pa sitno isjeckati na kolutiće.
Ostale začine odvojeno pomiješati, pa dodati sve isjeckane zelene začine i dobro promiješati.
Ostaviti oko 30 min prije služenja da se arome prožmu.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava