Nadjeveni krompir

201403010030580.Nadjeveni krompir.jpg?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=23

Sastojci

8 krompira
60 g margarina
20 g brašna
2 dl mlijeka
200 g šampinjona
1 kašičica začina
60 g sira (trapista)
peršin, bijeli luk i biber

Priprema

Ogulite krompire i stavite ih da se kuhaju.
Napola kuhane krompire ocijedite, izdubite i punite nadjevom koji pripremite ovako: na rastopljeni maslac dodajte brašno i začine.
Polako dolijevajte mlijeko i kuhajte dok se umak ne zgusne.
Posebno na margarinu izdinstajte šampinjone, sir izrežite na kockice, a bijeli luk i peršin sitno isjeckajte.
Sve izmiješajte s umakom.
Na kraju dodati biber.
Punjene krompire stavite u namazanu tepsiju i pecite u rerni oko 20 minuta.
Možete poslužiti uz razne salate.

Novi recepti

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1