Mak torta

201403020106290.Mak torta.jpg?amp%3Bamp%3Bid=90&amp%3Bid=23

Sastojci

Kore i fill:

pakovanje kora za rozen tortu,
700 ml mleka,
500 gr šećera,
700 gr mlevenog maka,
125 gr margarina,
125 gr maslaca,
vanilin šećer po ukusu.

Za čokoladnu glazuru:

200 gr čokolade za kuvanje,
150 gr maslaca,
50 ml ulja

Priprema

Prokuvajte mleko sa šećerom, sklonite sa ringle i dodajte mak, maslac i margarin.
Mešajte dok se sve ne sjedini u glatku masu.
Prohlađenim filom filujte sve kore osim poslednje.
Prekrijte kolač folijom pritisnite ravnim teškim predmetom (na primer, većom šerpom) i ostavite 24h da omekša.
Za glazuru otopite margarin na tihoj vatri, dodajte čokoladu i mešajte, uz postepeno dodavanje ulja.
Ohladite glazuru do gustine za filovanje i namažite kolač.
Kolač secite nožem koji je prethodno umočen u vrelu vodu da glazura ne bi pucala.

Novi recepti

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1