Povrtna krem juha
Sastojci
500 g zamrznutog povrća za juhu
2 žlice ulja
1 žlica Vegete
1 žličica Gussnela Dolcela
100 ml kiselog vrhnja
500 ml vode
½ vezice peršina
Priprema
1 Na zagrijano ulje stavite zamrznuto povrće, pospite Vegetom pa pirjajte podlijevajući vodom dok povrće ne omekša.2 Omekšano povrće kratko ohladite, usitnite ga u električnoj sjeckalici i vratite u posudu.
3 Dodajte vodu, Gussnel razmućeno s malo vode i sve zajedno kratko prokuhajte.
4 Na kraju umiješajte kiselo vrhnje, pospite nasjeckanim peršinom i poslužite.