Rižini biseri
Sastojci
Za 8 osoba
Prvi dio
1/2 kg četvrtasti keksa
1l mlijeka
1 dl vode
6 zl sećera
3 vrecice puding vanilija sa vrhnjem
drugi dio
3 dl časa rize okruglog zrna
5 dl vode
malo soli
čok preljev
1/2 l slatkog vrhnja
40 dag čkolade za kuhanje
Priprema
1 Prvo stavi kuhati rizu u slanu vodu.2 Zatim poredaj kekse u tepsiju.
3 Prokuhaj mlijeko i umuti puding sa sećerom i vodom, pa sve zajedno kuhaj, te vruce nalij na kekse .
4 Zatim poredaj jos red keksa.
5 Kuhanu rizu ostavi u istoj vodi da se zgusne, pa ju premazi po keksima.
6 OSTAVI MALO DA SE OHLADI.
7 Zatim lagano zagrijavaj slatko vrhnje i cokoladu da se zgusne, pa prelij po rizi.