Salsa verde
Sastojci
2 čehne bijelog luka
3 kašike kapara
3 kašike malih kiselih krastavaca
6 fileta inćuna
1 šolja lista peršuna
1 šolja svježeg bosiljka
1 šolja svježe mente
1 kašika senfa
3 kašike sirćeta
8 kašika maslinovog ulja
so, biber
Priprema
Sve vrlo sitno isjeckate nožem, a u nedostatku vremena najbolje je multipraktikom.Grubo izrežite bijeli luk, inćune, začine i kisele krastavce.
Sve smjestite u multipraktik, dodajte začine i sameljite.
Dodajte sirće i maslinovo ulje te začinite po želji.