Zapečeni brokoli sa prazilukom
Sastojci
500 gr brokolija
1 praziluk
2 dcl kisele pavlake
2 jaja
so
susam
Priprema
Brokoli podeliti na cvetove i blanširati u slanoj vodi.Praziluk iseći na kolutove i propržiti na maslacu da omekša, dodati prokuvan brokoli, promešati i izliti u vatrostalnu činiju.
Preliti umućenim jajima i pavlakom, posuti susamom i zapeći u rerni.
Služiti uz pavlaku, svežu salatu, meso.