Palačinke sa ovsenim pahuljicama
![201305052120160.ovsene-palacinke.jpg?amp%3Bid=277&catid=108](slike/201305052120160.ovsene-palacinke.jpg)
Sastojci
2 jaja
150 g ovsenih pahuljica
oko 200 ml mleka
1 banana
2 kašike istopljenog maslaca
½ kašičice praška za pecivo
1 puna kašika meda
prstohvat soli
cimet po ukusu
Priprema
Ovsene pahuljice usitninte u blenderu ili secku, da dobijete brašno od njih.Umutite jaja, mleko, maslac, med, so i cimet.
Dodajte ovsene pahuljice i izgnječenu bananu.
Masa treba da je znatno gušća od mase za klasične palačinke.
Po potrebi dodajte još mleka da razredite ili brašna da zgusnete masu.
Palačinke se peku na srednjoj vatri.
Tiganj sa ravnim dnom, zagrejte, ali pazite da ne bude vreo.
Kutlačom sipajte smesu, ostavite da se sama razlije.
Kada se na površini pojave mehurići, špatulom pažljivo okrenite palačinku. Pecite još koji 1-2 minuta i vadite na tanjir.
Poslužite vruće, prelivene medom i sa seckanim bananama.