Mliječni sladoled
![201403061128530.548074_34175158.jpg?amp%3Bid=277&catid=108](slike/201403061128530.548074_34175158.jpg)
Sastojci
3 dcl mlijeka
1,5 dcl slatkog vrhnja
100g šećera u prahu
4 žumanjka
nekoliko kapi ekstrakta vanilije ili
100g tamne čokolade ili
4 žlice instant kave
Priprema
Mlijeko, vrhnje i šećer zakuhati.Žumanjak umutiti s vanilijom (čokoladom ili kavom).
Vruću smjesu s mlijekom umiješati u žumanjke stalno miješajući.
Ostavite da se ohladi.
Smjesu izručite u plitku posudu i zamrznite dok se ne zalede krajevi.
Prebacite sladoled u zdjelu i miješajte el. mješalicom dok smjesa ne postane glatka i kremasta.
Ponovno zamrznite, izradite el. miješalicom i zaledite.