Zapečene artičoke
![201402052343140.zapecene-s-krompirom76.jpg?amp%3Bid=761&catid=109](slike/201402052343140.zapecene-s-krompirom76.jpg)
Sastojci
2 kuvane artičoke
Nadev
80 g prezli
20 g rendanog parmezana
čen belog luka
nekoliko kapi maslinovog ulja
paradajz
bosiljak
biber
so
listići parmezana za ukras
Priprema
Rernu zagrejte na 200 stepeni.Prezle pomešajte s parmezanom i belim lukom, pa ovom mešavinom napunite procepe između listova artičoke.
Poprskajte ih maslinovim uljem i zapecite pet minuta u rerni.
U međuvremenu, paradajz isecite na kriške, posolite i pobiberite.
Naseckajte listiće bosiljka.
Zapečene artičoke ukrasite kriškama paradajza, pospite parmezanom i iseckanim bosiljkom i poslužite.