Panna cotta kava

202205201048590.panna-cota-od-kave.jpg?cat=95

Sastojci

10 cl punomasnog mlijeka
30 cl tekućeg vrhnja 30%
70 g šećera
10 g instant kave
3 žlice. voda
3 g želatine

Priprema

1. U posudi s hladnom vodom namočite listiće želatine.

2. Zatim razrijedite kavu u 3 žlice vode.

3. U loncu pomiješajte tekuće vrhnje, šećer u prahu, mlijeko i sve zakuhajte. Maknite s vatre pa dodajte ocijeđene listiće želatine i kavu te promiješajte da se dobro sjedini.

4. Kada vam je smjesa homogena, ulijte pripravak u verine. Zatim pustite da se ohlade na sobnoj temperaturi prije nego što svoje posude ostavite u hladnjaku na najmanje 4 do 6 sati, a idealno preko noći da budu čvrste.

Prilikom posluživanja svoju panna cottu za kavu možete ukrasiti sitnim čokoladnim strugotinama

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava