Voćna salata u lubenici
Sastojci
1 lubenica
200 g malina
200 g jagoda
200 g kupina
100 g borovnica
70 g šećera u prahu
1 Vanilin šećer
1 limun
Za ukrašavanje:
1 Šlag pjena
Priprema
1 Lubenicu prerežite i rub joj ukrasno izradite, izvadite joj sredinu, očistite koštice, pa je narežite na kockice ili odgovarajućim nožićem oblikujte male kuglice.2 Lagano izmiješajte zajedno s ostalim voćem, vanilin šećerom, šećerom u prahu, limunovim sokom i maraskinom ili rumom po želji.
3 Sve to stavite u lubenicu, zatim ostavite u hladnjak da se dobro ohladi.
Posluživanje
Tako pripremljenu salatu možete po želji ukrasiti pripremljenom Šlag pjenom Docela.
Umjesto šećera u prahu možete upotrijebiti ohlađeni kuhani šećerni sirup.