Gljive s parmezanom
Sastojci
50 dag gljiva
2 žlice nasjeckanog peršina
2 èešnja èešnjaka
3 žlice parmezana
1 žlièica origana
1/2 šalice krušnih mrvica
1/2 šalice maslinovog ulja
sol, papar
Priprema
Zagrijte peænicu. Oèistite gljive i skinite im stapke. Nasjeckajte stapke i èešnjak pa ih pomiješajte sa peršinom, origanom, krušnim mrvicama, parmezanom, solju i paprom.Time napumite klobuke gljiva, pa ih složite u vatrostalnu posudu. Nalijte 1 cm vode.
Gljive poškropite uljem i pecite peænici oko pola sata.