Špagete na Napuljski način
Sastojci
1 pakovanje špageta
ulje, so, biber, peršun
200 g crnog luka
700 g paradajza
5 dl supe
250 g parmezana
100 g paradajz pirea
Priprema
Skuvati špagete.U zagrejano ulje staviti sitno isecen crni luk da se dinsta, u polu prženi luk dodati blanširan, oljušten i na kockice iseckan svez paradajz pa sve to zajedno dinstati.
Kada je paradajz gotov dodati paradajz pire i supu pa po ukusu posoliti, promešati i dodati špagete pa na kraju posuti sa sirom.