Pita sa mesom i ajvarom

201410301341350.pita-mesoajvarom.jpg

Sastojci

1 pakovanje kora za pitu
kisela voda po potrebi
500 g mlevenog mesa
2 glavice crnog luka
500 g ajvara


Priprema

Crni luk oljuštiti i iseckati propržiti pa mu dodati meso, posoliti i pobiberiti po ukusu, pa dinstati dok meso ne bude gotovo. Na kraju u meso dodati ajvar i dobro izmešati.
Na radnu površinu stavljati po jednu koru, i prskati je sa uljem i kiselom vodom, a svaku druga filovati i uvijati u rolat. tako raditi dok se neutroši materijal.
Staviti pitu u podmazan pleh peći u zagrejanoj rerni dok neporumeni.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava