SLATKO-KISELA JUHA OD KUKURUZA
Sastojci
1 žlica meda
1 l čiste kokošje juhe
1 luk vlasac
1 žlica pšeničnog brašna
1 žlica soja umaka
1 žličica maslaca
2 konzerve kukuruza u zrnu
2 žlice jabučnog octa
Priprema
Čistu kokošju juhu zakipimo, dodamo kukuruz i pustimo da kipi 3 minute. Rastopimo maslac i na njemu popržimo sitno isjeckan luk vlasac, umiješamo brašno, malo promiješamo, ali ne pržimo. Zalijemo sa malo juhe i s tom mješavinom zgusnemo juhu. Kuhamo dok se ne zgusne. Začinimo sa medom, octom i soja umakom kako bi dobili pikantni slatko-kiseli okus.