Sarma
Uzeti listove kiselog kupusa. Ako je kupus pre
kiseo, onda listove prije punjenja oprati u hladnoj vodi.
Sirovo tele procitaj vise...
Karađorđeva šnicla
Meso iseci na tanke snicle i dobro ih izlupati.
U svaku sniclu staviti malo kajmaka.
Uviti ih kao rolat, dobro pricvrs procitaj vise...
Bumbar
Sve zalijte s 2 fildžana ulja.
Nadijevajte tako da plućnu maramicu stavljate u kutljaču i smjesu na maramicu.
K procitaj vise...
Gulaš domaće narodno jelo
Meso od goveđeg vrata oprati i narezati na kockice. U posudu staviti 10 dag na kocke narezane dimljene slanine i 3-4 ve procitaj vise...
Šiš ćevapi – bosanski specijalitet
Šiš u ovom slučaju predstavlja drvenu šipku na koju su nanizani komadići mesa i luka, te otuda potiče i naziv.
procitaj vise...
Čimbur bosanski
Meso se samelje i izdrobi na tavu. Dodati masnoću, izrezani luki ispržiti. Kada su meso i luk isprženi, masa se posol procitaj vise...
Bečka šnicla
Oprano meso izrežite na prst debele odreske pa ih malo obradite čekićem i posolite. U dubokoj posudi umutite dva jaja procitaj vise...
Bečki odrezak
Rubove odrezaka pritisnuti i vise puta zasjeci.
U jednu posudu staviti brasno, a u drugu vodu izmjesati s biberom, solj procitaj vise...
Francuska salata
Prokuvati u slanoj vodi sitno seckan kupus, pa ga ohladiti u hladnoj vodi. Pastrmke ispržiti na malo maslaca, pa dodati procitaj vise...
Čokoladni kolač
Izdvijiti 3 kašike šećera. U šerpicu staviti malo maslaca i na njemu otopiti čokoladu uz dodatak šećera.
Skin procitaj vise...