Marinirana mozzarella
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Vrijeme mirovanja: 3 dana
Rok uporabe: 1 tjedan
Priprema: Isperite mozzarellu hladnom v procitaj vise...
Focaccia s rajčicama
Pripremite tijesto prema osnovnom receptu za kruh i ostavite da se diže 40 minuta.
Za to vrijeme probodite rajčice n procitaj vise...
Ostrige ili kamenice s limunom
Kamenice moraju biti žive.
Pažljivo ih otvorimo posebnim nožem te pažljivo odvojimo ljušture.
Sok i sadržaj os procitaj vise...
Mexikano grah
1 Luk, papriku i češnjak pirjati na ulju dok paprika ne omekša.
2 Zatim dodati sve sastojke osim graha, mr procitaj vise...
Bezglutenska juha od kukuruza
Narezati kupus, mrkvu i rajčicu na sitne komade.
Skuhati kukuruz u slanoj vodi dok ne bude skroz mekan. Potom odvojit procitaj vise...
Punjeni šniceli u umaku
U zdjeli umutiti jaja, sol, papar, parmezan i bosiljak.
Smjesu uliti u vruću nauljenu tavu i pripremiti omlet.
Kada s procitaj vise...
Zapečeni špinat sa sirom
Oprati dobro svježi špinat (umjesto svježeg može se koristiti i smrznuti špinat), te staviti u prokuhanu vodu sa so procitaj vise...
Teleći odresci s kaduljom
Meso narežemo na odreske teške oko 15 dag. Natučemo ih i leđnom stranom uvaljamo u brašno.
Pečemo ih u vrućoj m procitaj vise...
Čihirtma
Meso brižljivo očistimo od žila i opni, operemo i isečemo na oko 2-3 cm velike kocke.
Na ulju propržimo fi procitaj vise...
Skopska “mandza”
1 Paprike ispecite i oljustite, ocistite od semena* prilikom ljustenja cepajte paprike po duzini na lentice, kako b procitaj vise...