Gambori sa flambiranim suvim šljivama
Gambore u ljusci peći u tiganju koji je prethodno premazan maslinovim uljem.
Suve šljive kuvati u belom vinu, uz dod procitaj vise...
Lignje kuhane na pari
Sitno narežite mladi luk, čili, limun, korijandar i metvicu, izmiješajte i začinite s malo soli i papra.
Smjesom n procitaj vise...
Morski ražnjić
Ribu list iseći na komade i na žicu za ražnjić ređati redom: komadi ribe list, polovina čeri paradajza, maslina i procitaj vise...
Flambirani gambori
Na zagrejanom ulju kratko propržiti gambore, a zatim ih preliti konjakom i flambirati.
Kad alkohol ispari dodati isec procitaj vise...
Oktopusi
Na zagrejano maslinovo ulju staviti obarenu hobotnicu i kratko peći sa obe strane dok ne porumeni.
Posoliti, pobiberi procitaj vise...
Egejske lignje
Očistite i operite lignje. Odvojite krakove, tijelo narežite na kolutiće.
Peršin sitno nasjeckajte. Češnj procitaj vise...
Crni rižoto od sipe
Sipa se pažljivo očisti, ali tako da vrećica s crnilom ostane neoštećena. (Nakon što se uzdužno razreže po sredi procitaj vise...
Morski koktel
Crni luk, masline, crvenu i zelenu papriku i pomorandžu sitno iseckati i sve dobro promešati.
Paradajz oguliti, seme procitaj vise...
Dagnje kuvane u pivu
Bacite sve školjke koje su otvorene ili polomljene.
Preostalim daganjama uklonite bradu (vlakna koja vire iz ljuštur procitaj vise...
Škampi sa grizom
1 Pripremite griz, prateći uputstvo sa ambalaže i koristeći pileću supu umesto vode. Kada je gotovo, dodajte rendani procitaj vise...